🏆 GURME TRÜF HAKKINDA
Gurme Trüf, Türkiye’nin dört bir yanındaki trüf avcı ağı ve güçlü tedarik sistemiyle taze trüf mantarı ve trüf ürünleri konusunda uzmanlaşmış premium bir gıda markasıdır.
Kurucumuz Onur Özmet, 2015 yılında trüf mantarı avcılığı ile başladığı yolculuğunu bugün profesyonel üretim ve tedarik ağına dönüştürmüştür. Aynı zamanda Trüf Mantarcılığı Derneği Kurucu Başkanı ve Yönetim Kurulu Başkanı olarak Türkiye’de trüf mantarının geliştirilmesi, sürdürülebilir toplanması ve üretimin yaygınlaşması için aktif çalışmalar yürütmektedir.
Gurme Trüf, Orman Genel Müdürlüğü ile yürütülen envanter ve saha çalışmalarıyla Türkiye’de trüf ekosisteminin haritalanmasına katkı sağlamaktadır.
📸 SAHADAN GÖRSELLER
Trüf Avı – Gurme Trüf Saha Çalışması
Günlük Taze Trüf Tedariki
Şef Dokunuşu ile Trüf Lezzeti
Katma Değerli Trüf Ürünleri
🍄 ÜRÜNLERİMİZ
- Taze Siyah Trüf Mantarı
- Beyaz Trüf Mantarı (Borchii / Bianchetto)
- Trüf Yağı
- Trüf Mantarı Dilimleri (Carpaccio)
- Trüflü Mayonez
- Trüf Salsa ve Soslar
- Trüf Baharatları
- Trüflü Tereyağı
Tüm ürünlerimiz kontrollü soğuk zincir, özel ambalaj ve aroma koruma teknikleri ile hazırlanarak sizlere ulaştırılır.
👨🍳 HORECA & ŞEF TEDARİKİ
Türkiye genelinde fine dining restoranlar, oteller, şef mutfakları ve gurme tüketiciler için düzenli, hızlı ve güvenilir trüf tedariki sağlamaktayız.
- Özel fiyatlandırma
- Yüksek gramaj seçenekleri
- Düzenli sevkiyat planı
- Aynı gün kargo (stok durumuna göre)
🔒 GIDA GÜVENLİĞİ & LOJİSTİK
- İzlenebilir tedarik zinciri
- Kalite ve aroma kontrolü
- Strafor kutu + buz aküsü ile gönderim
- Türkiye geneli hızlı kargo
🌍 VİZYON & MİSYON
Misyonumuz: Doğanın en değerli aroması olan trüfü en doğru şekilde işleyerek sofralara ulaştırmak.
Vizyonumuz: Türkiye’nin en güçlü trüf markası olmak ve Türk trüfünü dünya mutfaklarına taşımak.
🏅 NEDEN GURME TRÜF?
- Türkiye geneli trüf avcı ağı
- Kontrollü soğuk zincir sevkiyat
- Premium kalite seçilmiş ürünler
- Şef odaklı üretim yaklaşımı
- Dernek güvencesi ve saha uzmanlığı
👑 GURME TRÜF – FOR THE KING
Toprağın en değerli aroması, en doğru şekilde sofranızda.
